Doppelpremiere in der Tafelkirche – der Koch-Workshop am 5. August
Fotos Anna Jocham
Der 5. August war für viele von uns bei kitev ein besonderer Abend – und das gleich aus mehreren Gründen.
Zum ersten Mal war der neue eTruck der Refugees' Kitchen im Einsatz. Seit Februar 2024 haben wir ihn gemeinsam mit Studierenden der HSD entworfen und gebaut. Auf diesem Weg haben wir viele engagierte und motivierte Menschen kennengelernt: die Studierenden, die Bauenden, die Leute aus der HSD-Werkstatt – und dazu viele Einzelpersonen, die uns unterwegs mit ihrem Rat oder mit ein paar Stunden Bauhilfe unterstützt haben. Die ganze Reise gibt es auf unserer Projektseite nachzulesen: kitev.de/projects/refugees-kitchen
A double premiere at the Tafelkirche – the cooking workshop on 5 August
The 5th of August was a special evening for many of us at kitev – for several reasons at once.
It was the first time the Refugees' Kitchen's new eTruck was in action. We had been designing and building it together with students from HSD since February 2024. Along the way we met a lot of committed, motivated people: the students, the builders, the team from the HSD workshop, and many individuals who supported us with advice or a few hours of hands-on help. The whole journey is documented on our project page: kitev.de/projects/refugees-kitchen
Am 5. August durfte der Truck dann direkt in den „Extremeinsatz": Gekocht haben die Frauen der Refugees' Kitchen, unsere Teilnehmenden und unsere leitende Köchin Melissa Müller.
Wie immer stand vor dem Workshop der Gang in die Tafel an – ausgesucht wurde, was an diesem Tag verfügbar war. Daraus hat Melissa das Menü für den Abend entwickelt. Und dann ging es an die Arbeit. Genau so hatten wir uns die go(o)d kitchen gedacht: nicht mit Einkaufsliste, sondern mit dem, was da ist.
Parallel lief nebenan schon die Vorbereitung der LEERSTAND Jam-Session auf Hochtouren. Jam-Session-Manager Oussama und sein Team brachten die Instrumente, bauten auf, die Bühne wurde fertig gemacht.
Womit wir bei der zweiten Premiere des Abends wären. Ende Juli haben Petra Jablonická und Pax Grünsch einen Bau-Workshop geleitet – gemeinsam mit den Teilnehmenden und vielen helfenden Händen aus dem kitev-Team ist im Innenhof der Tafelkirche der neue Pavillon entstanden. Mehr dazu auf unserer Manifesta-Projektseite: kitev.de/projects/manifesta-16-ruhr An diesem Abend feierte er als Bühne seine Premiere.
On 5 August the truck went straight into "extreme" service: cooking were the women of the Refugees' Kitchen, our participants, and our lead cook Melissa Müller. As always, the workshop began with a trip to the Tafel, where we picked from whatever had come in that day. Melissa built the evening's menu from that – and then we got to work. This is exactly how we imagined the go(o)d kitchen: not with a shopping list, but with what's there.
Next door, preparations for the LEERSTAND Jam Session were already in full swing. Jam session manager Oussama and his team brought in the instruments, set up, and got the stage ready.
Which brings us to the second premiere of the evening. At the end of July, Petra Jablonická and Pax Grünsch led a building workshop – together with the participants and many helping hands from the kitev team, the new pavilion took shape in the courtyard of the Tafelkirche. More about it on our Manifesta project page: kitev.de/projects/manifesta-16-ruhrThat evening, it made its debut as a stage.
Fotos Anna Jocham
Zwei Premieren an einem Tag also: der neue Kochtruck und die neue Bühne. Und alles hat genau so funktioniert, wie wir es uns in der Konzeptionsphase vorgestellt hatten.
Es kamen viele Leute – ein wilder Mix aus kitev-Stammpublikum, Jam-Session-Publikum, Kochbegeisterten, Menschen, die vorbeikamen und stehen blieben, weil sie sehen wollten, was hier los ist, Nachbar:innen, Besucher:innen der Tafel und vielen mehr. Genau darum geht es uns bei der go(o)d kitchen: dass die Tafelkirche ein Ort wird, an dem Menschen zusammenkommen, die sich sonst nicht begegnen würden – und dass die Arbeit der Oberhausener Tafel dabei sichtbarer wird.
Es war ein großartiger Abend, und es hat riesig Spaß gemacht, das alles zusammenzubringen. Danke an alle, die dabei waren – und bis zum nächsten Koch-Workshop am 19. August!
So: two premieres in one day – the new cooking truck and the new stage. And the whole thing worked exactly as we had pictured the go(o)d kitchen back when we were writing the concept.
A lot of people came. It was a wild mix of kitev regulars, the jam session crowd, cooking enthusiasts, passers-by who stopped to see what was going on, neighbours, Tafel visitors and more. That's precisely what the go(o)d kitchen is for: making the Tafelkirche a place where people meet who otherwise wouldn't – and making the work of the Oberhausener Tafel more visible in the process.
It was a great evening, and enormous fun to bring it all together. Thank you to everyone who was there – and see you at the next cooking workshop on 19 August!
Fotos Anna Jocham
go(o)d kitchen – Gemeinsam Bauen und Kochen ist ein Projekt von kitev – Kultur im Turm e.V. in Kooperation mit der Tafel Oberhausen e.V. und ist Teil des Manifesta 16 + Programms.
go(o)d kitchen – Building and Cooking Together is a project by kitev – Kultur im Turm e.V. in cooperation with Tafel Oberhausen e.V., and part of the Manifesta 16 + Programme.